古代メソポタミア

2012-10-29「最古の料理 (りぶらりあ選書) 」という本に
ライオンをかたどった菓子型が出ていました

うずくまるライオンの菓子型：マりの王宮出土の調理用具、新シュメール時代、前2200年ごろ。ルーブル美術館蔵　RMN－Cb.Larrieu.

もう一つ、口絵の写真を引用します。

「ブドウの栽培は前3000年期以前は確認されていない。
飲み物ではビールが筆頭の座を守り、ワインは遅れて食卓に現れた。」
ニネヴェの宮殿の浮き彫り細部、前8世紀
大英博物館 Erich Lessing/AKG　Paris.

葡萄、ライオン・・・

「アッシリア学者」 ジャン・ボテロ, Jean Bott´ero については、このページでさらに続けます～・・・

（「最古の料理」（食べること）についての抜き書きはこちら。）

『最古の宗教 古代メソポタミア』松島英子訳は必読